Hobby

Descrizione

FORNO PIZZA – Esterno: Realizzato con cavalletto in acciaio inox come anche la canna fumaria, la volta è realizzata in lamiera zincata verniciata color ramato anticato. Arco bocca in cemento refrattario con disegno simil mattone. – Interno: Il piano cottura è realizzato in cemento refrattario, mentre la volta è completamente realizzata in acciaio inox e coibentata esternamente con un mantello di lana di roccia.

Caratteristiche tecniche

Funzionamento a pellet, non necessita di corrente elettrica, gas, carbone, legna. Rapida e facile accensione. Non produce fumi, pochissimo residuo di cenere smaltibile sull’ umido. Massima sicurezza, no gas. Dimensioni interne: 60×50 cm. Dotato di ruote per una facile movimentazione, doppio bruciatore in acciaio inox per ottimizzare la temperatura di cottura. Adatto per 2 pizze diam. 30 cm.

Dati tecnici

Capacità bruciatore 2 Kg (+2)
Consumo pellet 0,8 – 2 kg/h
Autonomia 2 h
Peso 110 kg
Dimensioni barbecue L 75 • P 76 • H 126 cm
Dimensioni scatola L 80 • P 80 • H 100 cm

Il bruciatore

1. L’Hobby si utilizza sia a carica completa che a mezza.
2. Non ci sono componenti in movimento.
3. Pronto in 20 min.
4. Autonomia max 2 ore.
5. Registro regolabile per gestire la potenza della fiamma.
6. Sfruttando il principio della pirolisi avviene la gassificazione che va a bruciare la quasi totalità dei fumi.
7. Fiamma protetta all’interno di un cono.
8. Il residuo di cenere è smaltibile nell’umido o come fertilizzante per le piante.

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